怎样做草火鸡? 焦点要闻
商道
来源：南方养生网 时间：2023-05-09 09:41:18
步骤 1
【资料图】
将所有香草、蒜和4 tbs橄榄油混合均匀，用盐和黑胡椒调味
步骤 2
将这香草混合物均匀抹在火鸡上，拉起火鸡皮，也抹在火鸡皮下
步骤 3
火鸡肚里用盐和黑胡椒调味，塞入柠檬和迷迭香，用棉线将火鸡腿翅膀固定绑好
步骤 4
烤箱预热350F，烤箱烤架移至底层1/3处，烤盘里倒上苹果醋，支上烤盘的烤架
步骤 5
放上火鸡，鸡胸朝上，用剩下的1 tbs油抹在火鸡上，撒足量盐和黑胡椒，盖上铝箔纸
步骤 6
入烤箱烤1小时后，揭去铝箔纸，继续烤，至火鸡大腿中心温度达170F（大概要2-3小时）
步骤 7
出炉后静置30分钟，再切开，可佐肉酱或蔓越莓酱食用
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